Rádi bychom vás informovali, že byly zveřejněny nové výstupy z projektu „Efektivní a udržitelné nakládání s potravinovými odpady v obcích“ (zkráceně NAPO).
Na stránkách projektu jsou nyní k dispozici materiály z nedávné odborné konference „Udržitelné nakládání s potravinovými odpady v obcích: data, strategie a praxe“, která proběhla 7. října 2026. Zájemci se zde mohou seznámit s prezentovanými poznatky a stáhnout si Sborník abstraktů.
Vedle konferenčních výstupů byly publikovány také dvě významné analytické studie zabývající se toky gastroodpadů (kat. č. 20 01 08) ke koncovým zařízením. Vedle celorepublikové analýzy toků, která byla dokončena již v loňském roce, je nově k dispozici i detailní studie zaměřená na reálné toky odpadů ve vybraných referenčních municipalitách v ČR.
Veškeré tyto dokumenty a další podrobnosti k řešení projektu si můžete prohlédnout a stáhnout přímo na webovém portálu projektu NAPO.
Naše hybridní konference "Efektivní nakládání s potravinovými odpady v obcích" (středa 7. října) se nezadržitelně blíží. Abychom vám zkrátili čekání a ukázali, na co se můžete těšit, zveřejňujeme kompletní Sborník abstraktů. Podívejte se na témata a reálné případové studie z Hradce Králové, Bílovce a Prosetína, o kterých budeme živě diskutovat. STÁHNOUT SBORNÍK ABSTRAKTŮ V PDF (458 kB) Vzhledem k tomu, že se konference koná v předvolebním týdnu, plně chápeme vaše časové vytížení. Připomínáme proto, že účast je ZDARMA a připojit se k nám můžete pohodlně ONLINE z vaší kanceláře. Kapacita pro online i osobní účast se plní. Pokud ještě nejste přihlášeni, zajistěte si své místo včas.
Zveme Vás na konferenci „Udržitelné nakládání s potravinovými odpady v obcích: data, strategie a praxe“, která se uskuteční 7. října 2026 od 8:30 do 12:30 ve Výzkumném ústavu vodohospodářském T. G. Masaryka v Praze-Podbabě a současně online.
Konference představí hlavní výsledky projektu, aktuální data, ekonomické souvislosti a zkušenosti pilotních obcí s prevencí, tříděním a využitím potravinových odpadů. Součástí programu budou také příklady dobré praxe z českých měst, praktická doporučení pro samosprávy a panelová diskuse o budoucnosti nakládání s potravinovými odpady v České republice.
Registrace na konferenci: zde
Kompletní program konference a další informace naleznete v přiložené pozvánce: zde (771 kB)
Těšíme se na setkání s Vámi.
Odborní pracovníci CeHO – Centrum pro hospodaření s odpady realizovali na přelomu dubna a května čtvrtou kampaň rozborů směsného komunálního odpadu zaměřenou na výskyt potravinového a gastroodpadu v domácnostech. Hlavním úkolem této etapy bylo ověřit data o složení směsného komunálního odpadu v mimosezónním období a získat podklady pro další návrh opatření v pilotních obcích.
Kampaň umožnila porovnání systémů nakládání s bioodpadem a gastroodpadem v obcích nacházejících se v různých fázích rozvoje. Zatímco některé pilotní municipality, například Rožnov pod Radhoštěm, aktuálně nastavují a optimalizují preventivní opatření, Opava představuje příklad dlouhodobě fungujícího systému třídění gastroodpadu s vysokou mírou zapojení obyvatel.
Právě Opava se stala jedním z klíčových míst letošní kampaně. Detailní rozbory realizované na sídlišti Haškova sledovala také regionální média, která se zajímala o problematiku potravinového odpadu i význam jeho prevence v komunálním systému.
Získaná data budou sloužit jako podklad pro návrh preventivních opatření zaměřených na omezení vzniku potravinového odpadu a současně pro doporučení vhodných způsobů nakládání se vzniklým odpadem v podmínkách českých obcí a měst.
Odborní pracovníci CeHO – Centrum pro hospodaření s odpady se 24. dubna 2026 zapojili do programu Dne Země v Rožnov pod Radhoštěm, který do městského parku přivedl více než 1 300 dětí z mateřských a základních škol. Program akce byl zaměřen na ochranu životního prostředí, třídění odpadů a ekologickou osvětu.
Stanoviště VÚV bylo věnováno především prevenci vzniku biologicky rozložitelného odpadu a problematice potravinových odpadů v komunálním systému. Děti i pedagogové se mohli seznámit s tím, jaké druhy bioodpadu vznikají v domácnostech, proč je důležité jejich oddělené třídění a jaké možnosti mají obce při jejich dalším zpracování a využití.
Výzkumní pracovníci zároveň představili výsledky a zkušenosti z regionu Rožnova pod Radhoštěm, kde probíhá dlouhodobé sledování složení směsného komunálního odpadu a návrh opatření zaměřených na omezení produkce potravinového odpadu. Součástí programu byly také diskuse o správném kompostování, významu gastroodpadu v komunálním systému a možnostech jeho materiálového využití.
Účast na akci potvrdila rostoucí zájem škol i veřejnosti o témata spojená s předcházením vzniku odpadu a udržitelným nakládáním s biologicky rozložitelnými materiály.
V Rožnově pod Radhoštěm proběhlo setkání se zástupci vedení města, kteří dlouhodobě patří mezi velmi proaktivní partnery nejen v oblasti odpadového hospodářství, ale i širší cirkulární ekonomiky. Hlavním tématem byla diskuse nad komunikační strategií zaměřenou na předcházení vzniku potravinových odpadů a srozumitelné zapojení obyvatel do připravovaných opatření. Součástí jednání byla také příprava programu ke Dni Země (24. 4. 2026), kde dojde k představení aktivit VÚV široké veřejnosti..
Dne 12. prosince 2025 proběhl online kontrolní den projektu PROKLIMA, zaměřeného na rozvoj klimatického vzdělávání. Řešitelský tým představil hlavní aktivity a výstupy roku 2025, včetně spolupráce se školami, výzkumných šetření a vzdělávacích aktivit. Zástupci aplikačního garanta z MŽP potvrdili, že projekt je realizován v souladu s harmonogramem a cíle jsou průběžně plněny. Další setkání je plánováno v roce 2026. viz https://heis.vuv.cz/projekty/proklima
V rámci řešení projektu SS07010095 byl dokončen výstup V5 – Analýza toku vybraných potravinových odpadů v České republice. Cílem bylo zmapovat současný stav nakládání s komunálním potravinovým odpadem z pohledu ČR a vybraných obcí zapojených do projektu. Dokument shrnuje produkci, způsoby nakládání, legislativní rámec i bariéry a příležitosti pro efektivnější využití potravinových odpadů. viz https://heis.vuv.cz/projekty/napo
Dne 9. 12. 2025 proběhl kontrolní den projektu za účasti garanta Ing. Kotrče. Řešitelským týmem byly představeny dosavadní postupy, dosažené výsledky a stav naplnění klíčových milníků za rok 2025. Diskuse se zaměřila na průběh výzkumných aktivit, spolupráci s obcemi a plán dalších prací v následujícím období. https://heis.vuv.cz/projekty/napo
Ve vybraných obcích zapojených do projektu byla v období srpen–září úspěšně realizována třetí kampaň třídění směsného komunálního odpadu. Terénní sběr dat probíhal ve spolupráci s obcemi a svozovou společností. Výsledky přispějí k vyhodnocení chování domácností a navrhování opatření pro zvýšení míry třídění. viz https://heis.vuv.cz/projekty/napo
V zapojených obcích proběhla první nesezónní kampaň rozboru směsného komunálního odpadu. Cílem je zjistit změny v produkci a složení směsného odpadu mimo hlavní topnou a pěstební sezónu, porovnat výsledky s letními rozbory a vyhodnotit dlouhodobé trendy v třídění, sezónnosti a chování domácností. Data budou dále využita pro zpřesnění analýzy toků komunálního odpadu v zapojených obcích a pro návrh opatření ke zvýšení třídění. viz: https://heis.vuv.cz/projekty/napo
Dne 25. 3. proběhl ŠESTÝ KULATÝ STŮL NA TÉMA: UDRŽITELNÝ POTRAVINOVÝ SYSTÉM V ČESKU - Redukujeme potravinový odpad, který organizovala
Potravinářská komora ČR. Zástupce VÚV zde vystoupil s příspěvkem, jehož cílem bylo seznámit účastníky s
Metodikou pro měření množství a analýzy složení potravinových odpadů. Metodika je výstupem pracovního
balíčku 1.C projektu Centrum environmentálního výzkumu Odpadové a oběhové hospodářství
a environmentální bezpečnost. viz:: https://cevooh.cz/
Pozvánka ke stažení: dokument pdf (653 kB)